补钙总被国人忽视,这些做法有助于增加钙含量 减少盐的摄入所以从现在开始...

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北京联盟-生活频道:北京联盟 提示您本文原始标题是:补钙总被国人忽视 , 这些做法有助于增加钙含量 减少盐的摄入 有研究表明 , 肾脏每排出2300mg钠 , 同时就会丢掉40-60mg的钙(Nordin BEC, 1993) 中国居

北京联盟提示您本文原始标题是:补钙总被国人忽视 , 这些做法有助于增加钙含量

减少盐的摄入

有研究表明 , 肾脏每排出2300mg钠 , 同时就会丢掉40-60mg的钙(Nordin BEC, 1993)

中国居民膳食营养推荐摄入盐为6g , 约为啤酒瓶盖一平盖 。 但是在上一次营养调查中 , 我国的居民每日平均盐摄入量达到了9g , 尤其是我们八大菜系中的川菜 , 在盐的使用量上控制得不够科学 。 所以从现在开始少吃盐哟 , 盐吃多了对我们的肾脏也会造成负担 。

多吃水果

水果中富含钾元素 , 钾元素可以减少尿钙排出量 , 维生素 C 也是促进钙吸收的因素之一 。

当然 , 水果只能有助于钙流失的减少 , 本身含钙量比较少 , 还是不能作为补钙的工具哟 。

常吃豆制品

豆制品是膳食中钙的重要来源 。

黄豆中的钙含量比较高 , 制成豆制品以后 , 钙的吸收率会更高 。 另外 , 黄豆中含有的镁等能够大大提升钙的吸收率

责任编辑:周珊珊(EK006)

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