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10分钟懒人菜谱!让做菜再快一点~

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蚝油豆腐

10分钟懒人菜谱!让做菜再快一点~

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1.豆腐切成均匀小块 。

2.坐锅热油 , 倒入青红椒粒煸炒出香味 , 盛出待用 。

3.留少许底油 , 倒入豆腐块 , 加适量冷水 , 慢火煎制豆腐八分熟 。

4.倒入适量蚝油 , 老抽翻拌 , 使豆腐均匀上色 。

5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了 。

剁椒土豆片

10分钟懒人菜谱!让做菜再快一点~

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1.土豆切成片 。

2.锅里下猪油烧热 , 下土豆片翻炒 。

3.加一勺剁椒 , 适量的盐炒匀 。

4.下少许水略煮后起锅撒香葱 。

蒜蓉南瓜

10分钟懒人菜谱!让做菜再快一点~

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1.南瓜去皮 , 切成小方块 。

2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎 , 去皮 , 切成末儿 。

3.锅里烧热油 , 小火将蒜末炒香 , 倒入南瓜翻炒 。

4.南瓜水分含的少 , 继续翻炒至断生就下盐 , 加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂 。

水蒸蛋

10分钟懒人菜谱!让做菜再快一点~

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1.鸡蛋+少许盐打散 , 加入适量清水拌均匀

2.加入适量清加入快溶化的猪油 , 搅均匀后倒入蒸碗里

3.6分钟左右蒸好 , 取出 。

4.把葱切碎+少许生抽调下 , 倒入蒸好的蛋上即可 。

醋溜白菜

10分钟懒人菜谱!让做菜再快一点~

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