北京联盟生活

我到郴州过大年⑤丨念念不忘的一口乌米糍粑

『北京联盟摘要_我到郴州过大年⑤丨念念不忘的一口乌米糍粑』北京联盟 提示您本文原始标题是:我到郴州过大年⑤丨念念不忘的一口乌米糍粑 编者按:这一年 , 这一味 。 无论岁月如何变迁 , 人们都盼着过年 , 盼的是那让人眷恋的年味 。 红...


北京联盟提示您本文原始标题是:我到郴州过大年⑤丨念念不忘的一口乌米糍粑

编者按:这一年 , 这一味 。

无论岁月如何变迁 , 人们都盼着过年 , 盼的是那让人眷恋的年味 。 红网时刻推出《我到郴州过大年》系列作品 , 带你一起感受郴州的浓浓年味 。

红网时刻采访人员 姜姿 通讯员 黄卓凌 刘羽 谭茜纯 郴州报道

寒冬腊月 , 吃一口软糯香甜的糍粑 , 便是过年的味道 。 糍粑也称年糕 , 过年前制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗 , 象征着团团圆圆 , 一家人总是相亲相爱在一起 。

郴州苏仙区坳上镇苏龙村有做过年糍粑的习俗 , 香姐家的乌米糍粑更是远近闻名 。 摘取新鲜的乌饭树叶浸泡糯米48小时 , 上蒸锅蒸熟后放在石臼里冲打 , 当糍粑舂成绵软柔韧粘性很强的饭泥后 , 趁热将饭泥制作成可大可小的泥团 , 再压揉成圆形、方形等形状 , 摊放在桌面上晾干即可 。

从古村里的家庭作坊到今天的公司 , 香姐投资建设了100多亩地的建造厂房及乌饭树叶基地 。 从以前的季节性产品 , 到现在的产业化 , 香姐的产品走进了千家万户 , 不仅丰富了我们的餐桌 , 也丰富了当地村民的口袋 。

相关链接:

我到郴州过大年①丨豆腐飘香迎新年

我到郴州过大年②丨入口即化!手工糖花唤回儿时味道

我到郴州过大年③丨辞旧迎新 一壶家酿知年味

我到郴州过大年④丨坳上赶年会 幸福年味浓

来源:红网

作者:黄卓凌 刘羽 谭茜纯 姜姿

编辑:杨滋

本文为红网原创文章 , 转载请附上原文出处链接和本声明 。

本文链接:https://hn.rednet.cn/content/2020/01/21/6641564.html

    生活

    小时|猫憋尿12个小时可以吗

    阅读(46)

    1、增加猫咪饮水量在日常饲养中,如果主人经常给猫咪吃干硬的猫粮,饮水量太少时,猫咪体内水分就会不足,就不能顺利的排尿了。所以,建议主人多给猫咪吃一些流质食物,给猫咪...

    生活

    猫咪|猫36小时没有大便

    阅读(40)

    1、调整猫咪的饮食猫咪大部分的食物都是猫粮,猫粮的又是比较干燥的食物,如果经常给猫咪吃,也不及时的补充水分的话,每天只吃猫粮维持的,就会引起便秘的情况,因此,主人就...

    生活

    毛发|6大原因分析!猫咪毛发枯燥无光

    阅读(47)

    1、猫咪有毛球症大家都知道猫咪是很喜欢舔毛的,当猫咪舔毛的时间长了,肚子就会累积很多的毛球,自然的就会让猫咪出现呕吐、没食欲、毛发变差等情况的。所以主人一定要多预防...

    知道

    门踢坏了咋修补

    阅读(12)

    你这是钢木门?不像啊,怎么像是塑料板啊,这还怎么修,用瓷白胶糊平? ■网友的回复 【门踢坏了咋修补】用壁纸刀利用杠杆作用把低凹处撬平,用502胶水顺着平复的门面粘牢,一点...

    知道

    地砖上墙用啥品牌的瓷砖粘合剂好

    阅读(35)

    瓷砖粘贴剂若何选择,我们须要大年夜2个维度来看。一、粘结力平日品牌的瓷砖粘贴剂都根据不合的┞烦结才能,将产品分潦攀类。比如德高瓷砖菲林有一型,二型,许可,大年夜砖宝...

    生活

    七只奶猫在树林等死,直到遇见只哈士奇...

    阅读(36)

    北京联盟 提示您本文原始标题是:七只奶猫在树林等死 , 直到遇见只哈士奇... 哈奇士这种狗 , 在很多人心里都是智商堪忧 , 没心没肺且拆家一把好手的形象 。 不过Banner不同 , 此...

    知道

    房子装修,想自己设计能搞定吗

    阅读(37)

    自己设计勉强可以搞定,自己装修就不一定了,你可以通过一些设计软件设计大致的设计方案,表现出你对自己家的构想,然后再找设计师完善。 ■网友的回复 不是会CAD就会设计的。。...

    生活

    金毛尿了没一会又尿,金毛尿了没多久又要尿

    阅读(63)

    北京联盟 提示您本文原始标题是:金毛尿了没一会又尿 , 金毛尿了没多久又要尿 在日常的生活中金毛如果是出现排尿问题的话那狗主人要引起重视 , 金毛出现尿一会有尿的情况有可...