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罗云|这样玩儿才地道!峨眉土著带你吃耍青龙场

『北京联盟摘要_罗云|这样玩儿才地道!峨眉土著带你吃耍青龙场』在经由前期的一番改革晋升后,场镇面孔不局面貌一新这里浩瀚的宝藏小吃、新晋网红打卡地也再也藏不住了……麻辣味的鸡公粑、酥脆可口的豌豆粑、米线+豆腐脑的仙人吃法、纯手工...


峨眉罗目古镇
当地人都亲切地称它为“青龙场”
在经过前期的一番改造提升后 , 场镇面貌
不仅焕然一新
这里众多的宝藏小吃、新晋网红打卡地
也再也藏不住了
……
罗云|这样玩儿才地道!峨眉土著带你吃耍青龙场
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麻辣味的鸡公粑、酥脆可口的豌豆粑、米线+豆腐脑的神仙吃法、纯手工冰粉、凉糕、汤圆儿 , 还有古镇特色的豆渣耙、手工糕饼鸡抓豆腐、白骨刀、余圆子……
这次 , 小编专门邀请了土生土长的青龙场“土著”罗云带着我们一起到罗目古镇开启了“吃吃吃+拍拍拍”模式带你吃转耍转“青龙场”~
罗云|这样玩儿才地道!峨眉土著带你吃耍青龙场
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上午 8:30
当地人的早饭 , 从一晚冒着热气的豆腐脑开始 。
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青龙场的豆腐脑简直是神仙吃法 , 米线+豆腐脑的搭配 , 居然好吃哭了 。 还要提醒大家 , 一定要来碗炖得奶白奶白的免费骨头汤 , 幸福的感觉立马翻倍 。
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小编:啊 , 你们这里的豆腐脑加的是米线啊?
罗云:豆腐脑不是都要加米线吗?
从场口进入后 , 豆腐脑店很多 , 比较出名的有张家豆腐脑和徐家豆腐脑 。
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上午 9:00
吃完豆腐脑 , 旁边的三姐小吃店不容错过 。
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能干的三姐从18岁开始 , 就已经在罗目卖独一份儿的各色“炸粑粑”啦!
江湖失传已久的“麻辣味鸡公粑”、满满小时候记忆的“五花油糍粑”、猪肉油果子、豆沙油果子和芝麻白糖油果子……
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听着锅里面油炸的滋滋声 , 口水也滋滋往外流 。
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粮站对面的“晏麻花”同样是有着40年经营历史的老店啦!
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店面不大 , 但无论是店里的灶台、独板凳、装粑粑的缸子每一件都是上了历史的老物件儿 。
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现炸现卖的豌豆粑、花生粑香脆可口 , 老配方的手工麻花口感也毫不逊色 。
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老板易孃孃说 , 这么多年她都一直坚持这份传统手艺 , 好多青龙场的人都是吃她家的豌豆粑长大的 。
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小编:这家店太有历史了!
罗云:小时候 , 每次赶场外婆都带我来吃这个 , 很多年了 , 只要回到这里我都会买来尝一尝 , 味道一直没有变过 。

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